神戸市の西隣には明石市がある。鯛や蛸が全国的にも有名で、たこ焼き店も多い。もっとも、ここで食べられているたこ焼きは、阪神間で食べられている「たこ焼き」とはかなり違っていて、むしろ、ここのたこ焼きから派生して大阪の「たこ焼き」が生まれたのだという。よこ井は、ご当地でいうところの「玉子焼き」、そして、後年、大阪の「たこ焼き」とは区別するために生まれた呼び名である「明石焼き」の元祖の味を受け継いでいると言われているお店である。

明石焼 よこ井：https://www.akashiyaki-yokoi.com/

手書き風の「明石焼 よこ井」と文字が白地に黒でくっきり見える。さらに、白黒を反転させてもいるので強いインパクトがある。